Bij de naam ‘Ter Marsch’ gaan er vast en zeker wel belletjes rinkelen bij de meeste Rotterdammers. Want Ter Marsch & Co is een begrip in Rotterdam en bekend om hun legendarische, awardwinnende hamburgers. En die zijn echt héél lekker. Maar Ter Marsch heeft nu aan de overkant ook het Café Ter Marsch. Een plek zonder burgers, maar met een heleboel andere lekkere dingen.
Er gaan op dit moment een heleboel zaken weg bij de Markthal, maar gelukkig komen er ook weer wat zaken bij. Eén daarvan is Supersauer die naast Wah Nam Hong in de Markthal zit. Het is een klein eettentje waar je terecht kunt voor een snelle Koreaanse hap. De Koreaanse keuken wordt wereldwijd steeds populairder. Je ziet steeds vaker Korean BBQ restaurants of Koreaans-Mexicaanse fusion restaurants. In Nederland is Koreaans nog niet heel erg bekend, maar misschien dat Supersauer daar verandering in gaat brengen.
Ik ben dankzij de locatie van mijn werk steeds vaker te vinden in het westen van het Rotterdamse centrum. Één van de leukste straten in deze buurt is toch wel de Nieuwe Binnenweg. Ik fiets er wekelijks doorheen en geniet dan altijd van de gezellige chaos. Één van de vele restaurantjes die daar gevestigd zijn is Spaghettata. Ik kende het al lang en ik heb tientallen keren op het punt gestaan er een keertje te eten, maar het kwam er nooit van. Dit weekend had ik toevallig nog een volle AH restaurantactiefolder liggen en toen ik zag dat Spaghettata ook meedeed was de keuze snel gemaakt.
Vorige week werd ik uitgenodigd voor een persdiner bij Restaurant Roots in het Hilton in Rotterdam. De temperaturen lagen vorige week nog hoog en de zon scheen nog volop, maar officieel was het echt herfst. En omdat Restaurant Roots altijd met de seizoenen meekookt, was het tijd voor de introductie van hun herfstmenu. Dus werd in Restaurant Roots de zomerdecoratie ingewisseld voor de herfstbladeren. Terwijl het buiten weer vroeg donker was, zat ik lekker knus binnen in het sfeervolle restaurant van het herfstige diner te genieten.