Ik ben echt gek op seafood. Of het nu gamba’s zijn, een lekker gegrild visje of een gegratineerde kreeft, je kunt me er allemaal voor wakker maken. En zeker nu de zomer er weer aan komt. In Rotterdam komen er steeds meer goede restaurants waar je terecht kunt voor vis en zeevruchten. Dit zijn mijn favorieten.
De meeste Rotterdammers weten het schattige Round & Round op de Hoogstraat nu wel te vinden. Inmiddels zit het zaakje er ook alweer ruim twee jaar. In die paar jaar heb ik hier vele matchadrankjes en huisgemaakte limonades gedronken. Ik kan het toch wel zeker één van mijn favoriete plekken in Rotterdam noemen. En dit is waarom:
Als ik mezelf een stempel zou moeten geven, dan zou ik zeggen dat ik een flexitariër ben. Hoe erg ik ook een hekel aan dat woord heb. In 2018 kun je niet meer ontkennen dat het eten van vlees (en vis) een enorme lijst aan nadelen met zich meebrengt. Daarom probeer ik daar zo verantwoordelijk mogelijk om te gaan. Gelukkig zijn er in Rotterdam steeds meer plekken waar je lekkere en ook originele vegetarische of veganistische gerechten kunt krijgen. Dit zijn mijn favorieten.
Midden in het centrum van Rotterdam, op het kruispunt van de Coolsingel en Westblaak is er een nieuwe ramenbar geopend. De eigenaren van Tensai Ramen zijn geschoold in Japan. Ze willen zich van de andere Rotterdamse ramententen onderscheiden door échte Japanse ramen aan te bieden. Om dat te doen maken ze de noodles helemaal zelf. Ik ging vorige week langs om eens te proeven van die authentieke noodlesoup.
Voor een schaal vol zeevruchten kun je mij ‘s nachts wakker maken. Dat er nog een seafoodbar bijgekomen is in Rotterdam, juich ik dus alleen maar toe. Op de Nieuwe Binnenweg zit sinds kort Sylt Seafood. Daar eet je vis en zeevruchten zonder teveel poespas. Ik ging op een vrijdagavond langs voor een hapje en een drankje.
Soms loop je ergens binnen en dan voel je je er meteen thuis. Ken je dat gevoel? Ik weet niet of ik dat mag toeschrijven aan een goede feng shui, of dat het aan mijzelf ligt. Hoe dan ook, zo’n gevoel kreeg ik meteen bij Harvest Coffee Brewers. Een nieuwe koffiebar gelegen in de Wijnhaven. Zoals je kunt verwachten is dit een hemel voor koffieliefhebbers, maar daarnaast hebben ze ook een leuke ontbijt- en lunchkaart.
De Aloha Bar in Rotterdam is zonder twijfel het meest bijzondere restaurant van Rotterdam. Het zit namelijk in een verlaten subtropisch zwemparadijs. En dat was niet zomaar een zwembad, nee, op deze plek zat het iconische Tropicana. Daarnaast zit Aloha op een perfecte locatie met prachtig uitzicht over de Maas en de Willemsbrug. Maar het meest bijzondere is misschien nog wel de ontzettende en innovatieve milieubewustheid van Aloha. Maar daarover later meer.
Toen ik het grote overzicht van Aziatische restaurants in Rotterdam aan het maken was, stuitte ik op een probleem. Er miste één belangrijke cuisine, namelijk de Indiase. Maar de Indiase restaurants die er zijn in Rotterdam vond ik er niet aantrekkelijk uitzien. Niet veel later las ik dat er een nieuw Indiaas restaurant zou openen in Rotterdam: 91 Spices op het Gelderseplein. Een groot, stijlvol restaurant met een uitgebreide menukaart. Ik was meteen enthousiast en ging met heel veel zin naar de officiële opening!
Het langverwachte Koreaanse restaurant Bapboss is eindelijk geopend. Hier eet je authentieke Koreaanse gerechten als bibimbap, maar ook moderne Koreaanse gerechten, zoals Korean Fried Chicken. En dat er veel mensen zaten te wachten op een écht Koreaans restaurant, blijkt wel. Het net geopende restaurant zit elke dag helemaal vol.