Ik ben echt gek op seafood. Of het nu gamba’s zijn, een lekker gegrild visje of een gegratineerde kreeft, je kunt me er allemaal voor wakker maken. En zeker nu de zomer er weer aan komt. In Rotterdam komen er steeds meer goede restaurants waar je terecht kunt voor vis en zeevruchten. Dit zijn mijn favorieten.
Het heeft even geduurd, maar de lentezon lijkt nu eindelijk gearriveerd te zijn. En dat betekent dat het terrasseizoen weer officieel geopend is! Er zijn een heleboel goede plekken in Rotterdam om te genieten van het zonnetje onder genot van een drankje, maar dit zijn mijn favorieten – op willekeurige volgorde:
Als ik mezelf een stempel zou moeten geven, dan zou ik zeggen dat ik een flexitariër ben. Hoe erg ik ook een hekel aan dat woord heb. In 2018 kun je niet meer ontkennen dat het eten van vlees (en vis) een enorme lijst aan nadelen met zich meebrengt. Daarom probeer ik daar zo verantwoordelijk mogelijk om te gaan. Gelukkig zijn er in Rotterdam steeds meer plekken waar je lekkere en ook originele vegetarische of veganistische gerechten kunt krijgen. Dit zijn mijn favorieten.
Meer dan zestig nieuwe restaurants kwamen er dit jaar bij. Je kunt dus wel zeggen dat 2017, net als 2016 trouwens, een heel goed jaar voor de Rotterdamse horeca was. Helaas zitten er te weinig dagen in een week voor mij om overal langs te gaan, maar ik heb geprobeerd om zoveel mogelijk nieuwe plekken te bezoeken en mijn ervaringen met jullie te delen. Hieronder zien jullie de tien favoriete nieuwe restaurants, koffietentjes en sapbarren die ik in 2017 heb bezocht.
Er gebeurt zoveel in Rotterdam. Is het niet een nieuwe koffiezaak die opengaat dan is het wel een internationaal ketenrestaurant dat nu ook de weg naar Rotterdam heeft weten te vinden. Er is alleen één kanttekening: het meeste gebeurt allemaal aan dezelfde kant van de brug.
Die andere kant, en daarmee bedoel ik Rotterdam Zuid, wordt vaak vergeten of overgeslagen. Als men dan toch de oversteek waagt, is het meestal om naar de Kop van Zuid of Katendrecht te gaan. Maar hoe zit het dan met de hotspots in Rotterdam-Zuid, zoals Charlois en Afrikaanderwijk? Is daar helemaal niks te doen? Natuurlijk wel!
Ben je net als ik gek op zoetigheid, maar weet je niet precies waar je moet zijn in Rotterdam? No worries, I got you! Hieronder vind je mijn favoriete plekken om taart te eten of af te halen, bijvoorbeeld als je op zoek bent naar een verjaardagstaart of als je wil trakteren op kantoor. Daarnaast tip ik ook nog wat plekken waar je andere heerlijke zoetigheden kunt krijgen, zoals bonbons, tartelettes, cupcakes en meer.
Zomeravonden breng ik het liefst zoveel mogelijk buiten door. Het liefst op een terras met een glas wijn en tapas erbij. Tapasbarren lenen zich uitstekend voor zo’n zomeravond. Als je minder eetlust hebt door het warme weer bestel je een paar kleine hapjes. Als je eetlust zich, net zoals bij mij, door niks laat tegenhouden, dan bestel je gewoon een hele tafel vol tapas. Ideaal toch? In Rotterdam zijn er gelukkig zowel in het centrum als buiten het centrum genoeg plekken te vinden waar je tapas kunt eten. Dit zijn mijn favorieten:
De zomer is natuurlijk sowieso al de leukste tijd van het jaar om door te brengen in Rotterdam. Maar wat de zomer extra leuk maakt zijn de vele evenementen en festivals die er in Rotterdam plaatsvinden. In dit lijstje vind je een overzicht van alle foodfestivals die deze zomer in Rotterdam plaats zullen vinden.
Als ik alle tijd en al het geld van de wereld had, zou ik elke restaurant, café en koffiebar in Rotterdam wel een keer willen uitproberen. Helaas is dat niet het geval en dus zullen de komende weken wat andere fanatieke Rotterdamse foodies hun tips met jullie delen. Deze week gaat Instagrammer en blogger Floor een paar van haar favoriete hotspots met jullie delen.