Browsing Category

Lijstjes

Lijstjes Rotterdam

De 10 leukste nieuwe restaurants van 2016 in Rotterdam

December 27, 2016

2016 was een heel goed jaar voor Rotterdam. De nieuwe koffiezaken, lunchrooms en restaurants schoten als paddenstoelen de Rotterdamse grond uit. Ik heb een top tien gemaakt van mijn persoonlijke favorieten. Maar ik ben (nog) niet in alle nieuwe zaken geweest, dus er zullen ongetwijfeld nog veel meer leuke zaken in 2016 geopend zijn. Genoeg tijd om daar in 2017 een keer langs te gaan. Continue Reading

Lijstjes Rotterdam

Hier haal je de beste Bánh mì in Rotterdam

December 4, 2016

In Hanoi at ik voor het eerst banh mi, een Vietnamese baguette en een kruising van de Franse en Vietnamese keuken. Ik was meteen verliefd op dit geniale broodje. De lekkerste at ik bij Banh Mi 25 in Hanoi voor maar 80 cent. In Rotterdam is de Vietnamese keuken goed vertegenwoordigd en dus zijn er best wel wat plekken waar je banh mi kan halen. Maar waar haal je de beste banh mi in Rotterdam? Ik ging op een quest om de lekkerste Rotterdamse banh mi te vinden en probeerde er zes uit.

Voor degene die nog niet bekend zijn met banh mi, even een korte uitleg. De klassieke banh mi bestaat uit een Vietnamese stijl van een Franse baguette en is belegd met paté, koude vleeswaren (zoals fricandeau), warm varkensvlees (zoals char siu), ingemaakte wortel, verse komkommer en koriander. Het brood is knapperig aan de buitenkant en luchtig aan de binnenkant. En de ingrediënten gaan perfect samen. De combinatie van het brood en het beleg, maakt het een heerlijk broodje.

Continue Reading

Lijstjes Rotterdam

Goedkoop uit eten in Rotterdam

November 16, 2016

Het aanbod van restaurants in Rotterdam is heel veelzijdig. Van de Peruviaanse tot de Afghaanse keuken, bijna alle landen zijn wel vertegenwoordigd. Maar ook qua budget is er genoeg keuze. Je kunt eten in dure sterrenrestaurants, maar je kunt ook goedkoop uit eten in Rotterdam. Er zijn naar mijn mening in Rotterdam genoeg plekken waar je goedkoop, maar goed kunt eten. En onder ‘goedkoop’ versta ik een maaltijd (inclusief drinken) voor 20 euro. Daarom heb ik deze lijst gemaakt met een paar van mijn favoriete prijs-kwaliteit toppers. Het is een kleine selectie, maar ik blijf updaten!

Continue Reading

Lijstjes Rotterdam

5x Aziatisch eten in Rotterdam

November 9, 2016

Er zijn natuurlijk meer dan genoeg lekkere Aziatische restaurants in Rotterdam. Een lijstje met vijf opties is niet voldoende om alle aanraders te noemen. Maar dit is een selectie van mijn vijf favorieten met verschillende Aziatische keukens. Hier ga ik heen als ik snel en makkelijk, maar wel lekker wil eten. Deze vijf eetzaken hebben geen uitgebreide menu’s, ingewikkelde wijnkaarten of lange wachttijden. En ook niet onbelangrijk is dat ze allemaal heel betaalbaar zijn.

Continue Reading