Browsing Category

Restaurants

Hotspots Restaurants

Hotspot Rotterdam: Gracy’s Sweet House

July 25, 2017

Dit weekend bezocht ik, per toeval, Gracy’s Sweet House om hun bubble waffle te proeven. Ik was namelijk net uit eten geweest bij De Sushi Shop en ik had zin in een toetje. Aangezien het toetjesaanbod in Rotterdam heel schaars is, kwam ik al snel uit bij het nieuwe Gracy’s Sweet House. Vorige week was ik al bij het ook net geopende Foo Concepts om daar hun egg waffle uit te proberen Zo heb je niet één, maar opeens twee egg waffle bars in Rotterdam! Ik onderwierp beide wafels aan de test: welke is lekkerder? Continue Reading

Hotspots Restaurants Rotterdam

De bijzondere signature rolls van Sushi Shop Rotterdam

July 22, 2017

Op de West-Blaak zit sinds een aantal maanden Sushi Shop Rotterdam. Het is een internationaal ketenrestaurant dat ooit begon in 1998 in Parijs en zich binnen de kortste keren heeft gevestigd in grote steden over de hele wereld. Je eet hier a la carte en er wordt bij de Sushi Shop regelmatig samengewerkt met sterrenchefs. Zij bedenken speciale en creatieve sushi’s. De kwaliteit van de sushi is dan ook hetgeen dat de Sushi Shop onderscheid van de vele all you can eat-ketens. Tenminste, dat is wat zij zelf beweren. De verwachtingen liggen dus hoog, maar kan de Sushi Shop dit waarmaken? Continue Reading

Hotspots Restaurants Rotterdam

Ontbijt en lunch bij Ayla Rotterdam

July 7, 2017

Kort na de opening in de winter van 2016 at ik bij Ayla Rotterdam. Het diner bij dit nieuwe restaurant op het Rotterdamse Kruisplein verraste me in positieve zin. Ik vond het eten er zo lekker dat ik er zeker vaker heen wilde én het wel tot het lijstje van mijn favoriete Rotterdamse restaurants durfde te benoemen. Het heeft even geduurd, maar vorige week ging ik eindelijk weer langs en dit keer niet voor diner, maar voor een laat ontbijt (of vroege lunch, het is maar net hoe je het bekijkt). Ayla schijnt namelijk ook erg goed te zijn in het maken van een lekker ontbijtje. Continue Reading

Hotspots Restaurants Rotterdam

Hotspot Rotterdam: La Cazuela

June 16, 2017

Op een prachtige zonnige avond ging ik eens lang bij tapasbar La Cazuela. Ik had al dagen zin in Spaans eten en dan kom je al gauw uit tapas. La Cazuela zit op het kruispunt van de Molenstraat en de Proveniersstraat. Een heel erg leuk stukje Rotterdam met aan elke hoek van het kruispunt een gezellig terras. Het was een bijzondere avond en een diner dat ik niet snel ga vergeten! Continue Reading

Hotspots Restaurants Rotterdam

Hotspot Rotterdam: A La Plancha

May 28, 2017

Na een lange zonnige dag is er ‘s avonds maar één ding waar ik naar verlang: vis. Dat is dé manier om een dagje zonnen en zwemmen af te sluiten wat mij betreft. En als het dan ook nog eens op een prachtige locatie aan de maas is, dan is dat al helemaal mooi meegenomen. Bij A La Plancha op het Noordereiland komt het allemaal samen. Je eet er een visje of wat zeevruchten op een zonovergoten terras aan een locatie waar je zo ongeveer het mooiste uitzicht van heel Rotterdam hebt. Beter dan dat wordt het niet en daarom is A La Plancha ook één van mijn meest dierbare plekken van Rotterdam.

Continue Reading

Hotspots Restaurants Rotterdam

De Noord-Chinese keuken van Beijing Bao

May 21, 2017

Er zijn in Rotterdam niet heel veel restaurants waar je authentiek Chinees kunt eten. De meeste Chinese restaurants serveren de zogenaamde Chinees-Indische keuken. Bestaande uit gerechten die je in China echt niet zult tegenkomen, zoals babi pangang of saté met pindasaus. De restaurants die wel de authentieke Chinese gerechten serveren in Rotterdam zijn meestal Kantonees en serveren gerechten uit Hongkong en/of Zuid-China. Maar waar kun je nou echt goed Noord-Chinees eten in Rotterdam? Nou, eigenlijk maar op één plek: bij Beijing Bao. Continue Reading

Restaurants Rotterdam

Hotspot Rotterdam: Panzero

May 10, 2017

Sinds een tijdje is de Botersloot verrijkt met een Italiaanse eetzaak. Zij serveren Italiaanse streetfood. Apuliaanse streetfood om precies te zijn. Waaronder de panzerotti: een heerlijk hapje dat nog veel te weinig mensen kennen. Op een zonnige middag streek ik neer op hun terras om er eens keer van een goede lunch te genieten. Want de Italianen kennende, zal dat me niet teleurstellen.

Continue Reading

Hotspots Restaurants Rotterdam

New in Town: Happy Earth Kitchen Rotterdam

April 30, 2017

Al maanden inspireerde de foodblog en het bijbehorende Instagram-account Happy Earth Kitchen tienduizenden volgers met recepten, verhalen en foto’s van een volledig plantaardig dieet: “whole foods, plant based”. Maar alleen inspireren was niet genoeg voor de dame achter de blog, want ze wilde haar kennis en passie delen in een permanente zaak in Rotterdam. Dankzij crowdfunding is deze er ook gekomen. Happy Earth Kitchen in Rotterdam: een eatery én foodshop op de Zwaanshals met alleen natuurlijke, onbewerkte en vegan producten.

Nu ben ik zelf verre van veganistisch. Ik eet wel zoveel mogelijk natuurlijk en onbewerkt en vlees en suiker laat ik een paar dagen in de week staan, maar een leven zonder kaas, ei en zuivelproducten… dat zit er denk ik nooit in. Toch geloof ik wel dat een dieet dat bestaat uit plant-based en whole foods voor heel veel mensen werkt. Zelf ben ik meer van de balans;) Plant-based betekent trouwens enkel plantaardige producten met respect voor mens, dier en milieu. Whole foods zijn volledige onbewerkte producten, dus ook geen geraffineerde producten of overbewerkte producten, zoals bijvoorbeeld de sojaburgers die je in de supermarkt vindt.

Continue Reading