Zet een stap binnen bij KUA Tacobar en je bent meteen in de Mexicaanse sferen. Dat ondervond ik aan den lijve toen ik op een vreselijk koude winterdag dit zaakje op de Hoogstraat binnenliep. Misschien lag het aan de Latijns-Amerikaanse muziek, de vrolijke en kleurrijke versiering en de geur van taco’s en margarita’s, maar ik merkte niks meer van mijn winterdip.
Authentiek
Harde tacoschelpen met een vulling van droog gehakt en een salsa uit een potje hoef je hier niet te verwachten. KUA serveert de authentieke Mexicaanse keuken. Op het menu staan voornamelijk heel veel verschillende taco’s: maïstortilla’s met een vis-, vlees-, of vegetarische vulling. Daarnaast hebben ze allerlei verschillende (Mexicaanse) cocktails en biertjes op de kaart staan om die pittige taco’s mee weg te spoelen. Handige tip: op woensdag zijn de cocktails voor de helft van de prijs!
Gerechten
Wij namen als voorafje de Qhoriqueso to share, een ultiem wintergerecht waar je direct van opgewarmd raakt. Het is een kaasfondue met stukjes chorizo, geserveerd met tortilla’s om erin te dippen. Zo lekker!
Daarnaast deelden wij verschillende platters,: de chicken tacos platter, de baja fish tacos en de norteño taco platter (met pulled beef). Bij de superverse huisgemaakte gevulde taco’s krijg je verschillende zure/pittige dips en salsa’s om het gerecht nog een extra kick te geven.
Toetje
Een toetje konden we niet weerstaan, hoewel het aanbod niet erg spannend is. Er staan geen bijzondere Mexicaanse desserts, maar wel toetjes waar je gegarandeerd blij van wordt, zoals cheesecake en chocoladeijs!
No Comments