Als er een nieuwe bar word geopend waar er niet alleen goede cocktails worden geschonken, maar er ook nog eens lekkere saté wordt geserveerd, word ik meteen enthousiast. Voeg daaraan toe dat het in Kralingen is – vlakbij mijn huis dus – en ik ben al helemaal verkocht. Ik heb het over Calaboose, de zaak die aan aantal weken geleden opende aan de Oudedijk.
Vier jaar lang stond het pand van het oude Bootlegcafé leeg. Zonde, want dit stukje Rotterdam – de Mauritsweg – is niet alleen mooi, maar ligt ook heel centraal en wordt steeds leuker. Inmiddels is de leegte opgevuld door een zogenaamde neo-tiki bar met een pakkende naam: Amehoela. Een plek voor bijzondere cocktails, tropische hapjes en een gezellige chaos.
Het Industriegebouw is na Old Scuola, nu nog een nieuwe parel rijker. Kort geleden opende namelijk Alfredo’s Taqueria haar deuren in Rotterdam. Een Mexicaans restaurant dat er tot in de puntjes gestyled uitziet en waar je terecht kunt voor een hapje en een drankje.
Kort na de opening in de winter van 2016 at ik bij Ayla Rotterdam. Het diner bij dit nieuwe restaurant op het Rotterdamse Kruisplein verraste me in positieve zin. Ik vond het eten er zo lekker dat ik er zeker vaker heen wilde én het wel tot het lijstje van mijn favoriete Rotterdamse restaurants durfde te benoemen. Het heeft even geduurd, maar vorige week ging ik eindelijk weer langs en dit keer niet voor diner, maar voor een laat ontbijt (of vroege lunch, het is maar net hoe je het bekijkt). Ayla schijnt namelijk ook erg goed te zijn in het maken van een lekker ontbijtje.
Als ik alle tijd en al het geld van de wereld had, zou ik elke restaurant, café en koffiebar in Rotterdam wel een keer willen uitproberen. Helaas is dat niet het geval en dus zullen de komende weken wat andere fanatieke Rotterdamse foodies hun tips met jullie delen. Deze week gaat Instagrammer en blogger Floor een paar van haar favoriete hotspots met jullie delen.
Deze week opende Ayla op het kruisplein in Rotterdam. Een sfeervol restaurant waar ze mediterrane comfort food serveren, midden in het centrum van Rotterdam. Ayla is nog maar een paar dagen open, maar door o.a. Elle nu al gebombardeerd tot ‘nieuwe hotspot’ in Rotterdam. Niet alleen dankzij de inrichting of het eten, maar ook door de innovatieve genderneutrale toiletten. Naar de wc ben ik persoonlijk niet zo heel erg benieuwd, maar wel naar het eten. Is Ayla terecht de hemel ingeprezen?
Bij de naam ‘Ter Marsch’ gaan er vast en zeker wel belletjes rinkelen bij de meeste Rotterdammers. Want Ter Marsch & Co is een begrip in Rotterdam en bekend om hun legendarische, awardwinnende hamburgers. En die zijn echt héél lekker. Maar Ter Marsch heeft nu aan de overkant ook het Café Ter Marsch. Een plek zonder burgers, maar met een heleboel andere lekkere dingen.