In Azië is het al jaren populair: de Japanese fluffy pancake. Deze lekkernij kun je nu ook in Rotterdam eten, namelijk bij Soufflé Café. Dit schattige zaakje zit sinds kort op de Mariniersweg.
Hotspots Restaurants Rotterdam
Waarom Lilith Coffee één van mijn favoriete hotspots in Rotterdam is
October 10, 2017
Eigenlijk spreken de foto’s al voor zichzelf, maar ik ga toch een poging doen om uit te leggen waarom ik zo erg van Lilith hou. Sinds een aantal maanden zijn de twee vestigingen van Lilith Coffee verhuisd naar één locatie, namelijk de levendige Nieuwe Binnenweg. Nog steeds met dezelfde populaire gerechten, maar nu ook met een dinerkaart. Het diner heb ik nog niet uitgeprobeerd, maar vorige week ging ik weer terug voor mijn twee grote liefdes: de pancakes en eggs royale.
Arzu begon na een paar jaar op de Swanmarket te hebben gestaan vorig jaar een eigen winkel. Inmiddels is Arzu The Foodbar Supplier niet meer een verborgen parel in Noord. De handgemaakte foodbars en de insta-famous pancakes zijn bij veel Rotterdammers heel populair. En dat is terecht, want Arzu is gewoon een hele leuke zaak.