In Azië is het al jaren populair: de Japanese fluffy pancake. Deze lekkernij kun je nu ook in Rotterdam eten, namelijk bij Soufflé Café. Dit schattige zaakje zit sinds kort op de Mariniersweg.
Hotspots Restaurants Rotterdam
Health pairing arrangement bij Umami: menu met bijzondere drankjes
February 14, 2020
Bij ons thuis vind je zelden frisdrank in de koelkast. Wij drinken namelijk liters thee: van earl grey tot gemberthee en van matcha tot Chinese thee. Ik vond het daarom heel leuk toen Umami mij uitnodigde om hun bijzondere health pairing arrangement uit te proberen. Een 4/5-gangen Michelin Bib Gourmand menu waarbij je een passende thee of mocktail geserveerd krijgt.
Het arrangement is geïnspireerd door de Chinese geneeskunde en sluit aan bij de seizoenen, waarbij – naast lente, zomer, herfst en winter – midzomer de vijfde is. Elke gang bestaat uit twee fusion-gerechtjes en een drankje die passen bij de seizoenen.
Hotspots lunch Restaurants Rotterdam
Lunchen bij het nieuwe Sappi in Rotterdam Oude Noorden
February 7, 2020
Sappi, de altijd drukke sapbar bij metrostation Beurs, heeft een nieuw filiaal geopend. Naast hun zaak midden in het drukke Rotterdamse stadscentrum, is er nu ook een Sappi in het gezellige Oude Noorden. In deze nieuwe zaak kun je niet alleen even snel een sapje of salade scoren, maar kun je ook rustig zitten en genieten van een heerlijk ontbijtje, een goede lunch of gezellig een koffie te drinken.
Hotspots Restaurants Rotterdam
Mexicaanse vibes bij authentieke taqueria KUA Tacobar
January 18, 2020
Zet een stap binnen bij KUA Tacobar en je bent meteen in de Mexicaanse sferen. Dat ondervond ik aan den lijve toen ik op een vreselijk koude winterdag dit zaakje op de Hoogstraat binnenliep. Misschien lag het aan de Latijns-Amerikaanse muziek, de vrolijke en kleurrijke versiering en de geur van taco’s en margarita’s, maar ik merkte niks meer van mijn winterdip.
Hotspots Restaurants Rotterdam
Mevrouw Meijer: het schattigste restaurant van het Rotterdamse Oude Noorden
January 5, 2020
Snotverkouden zat ik een paar weken geleden bij Mevrouw Meijer, een klein Frans restaurant dat al lange tijd op mijn bucketlist stond. Het waren niet de meest ideale omstandigheden voor een romantisch etentje – ik kon geen zin volledig uitspreken zonder te hoesten – maar het was niet anders. Mijn man en ik hadden eerder die week al een plekje bij het restaurant in het Oude Noorden gereserveerd om onze 6 maanden huwelijk te vieren. Totaal geen bijzonder jubileum, maar een goed excuus om uit eten te gaan!
Sinds een paar weken is Rotterdam weer een Koreaans restaurant rijker. Man Nam zit op de Goudsesingel, tegenover BapBoss, een andere Koreaan. Bij Man Nam kan je terecht voor authentieke, moderne Koreaanse gerechten, zoals KFC (Korean Fried Chicken) en laat ik daar nu net gek op zijn!
Hotspots Restaurants Rotterdam
Bij Mangiare krijg je op dinsdag voor 11,50 een pasta en salade
November 13, 2019
Als je mijn blog regelmatig leest, weet je dat ik een grote fan van Mangiare ben. Het Italiaanse restaurant heeft inmiddels drie filialen: op de Van Oldenbarneveltstraat, de Zaagmolenkade en op de Pannekoekstraat. Die laatste locatie heeft elke dinsdag een leuke actie. Je kunt er voor slechts 11,50 een pasta en een kleine salade krijgen.
Hotspots Restaurants Rotterdam
De Brunch Club: uitgebreid brunchen, maar ook ontbijten, lunchen en borrelen
November 2, 2019